根据相关研究显示，世界上患心脑血管疾病的人口已经过亿，更令人痛心的是每年有几百万人死于心脑血管疾病或者其并发症，其中就有因为脑梗去世的。而脑梗发病群体越来越倾向于年轻化，其中确实有部分患者是因为遗传，但更多的是因为饮食不当。在不愁吃穿的年代，很多人都管不住自己的嘴，导致脑部血管发生动脉粥样硬化和血栓，使大脑短期内迅速缺氧、缺血，甚至直接危害生命。
脑梗危害极大，多吃这些“血管清道夫”帮助你疏通血管，预防脑梗的出现
苹果，被人忽略的水果
在几十年前若是谁家能吃得起苹果，那足以让人羡慕，但在现代来说苹果是一种极为普通的水果，普通到很多人都忘记了它的存在，但苹果一直以来就是非常健康的水果，更有“一天一个苹果，医生远离我”的说法。苹果中含有丰富的维生素C、果胶、膳食纤维、糖分等多种营养素，维生素C能起到帮助血管抵抗自由基的作用；果胶和膳食纤维能帮助血管清除油脂和胆固醇，帮助我们预防心脑血管疾病。温馨提示：苹果中的大部分果胶都存在于果皮中，因此大家将苹果洗干净就能吃，千万别浪费了。
玉米，富含不饱和脂肪酸
众所周知适量多吃粗粮对身体是很好的，而粗粮中的玉米一直很受大家欢迎，不管是当成主食还是作为配菜，一上桌就会被一抢而空。而玉米除了有口感甘甜、颜色鲜亮的优点外，更重要的是玉米中含有丰富的膳食纤维，能帮助人们加速肠道蠕动速度、清除血管垃圾等，有利于血管健康，这是其一。其二是玉米中含有不饱和脂肪酸，其中含有60%以上的亚油酸，这类物质可以降低人体血液中的甘油三酯和胆固醇含量，能很好地帮助我们预防动脉粥样硬化和血栓。不过建议大家尽量选择吃新鲜的玉米，不建议多食用玉米油。
芹菜，解腻小能手
相信大家在新年都吃了不少大鱼大肉，往往会有食欲不振的症状，若是能来一盘清炒芹菜则能改善症状。而且很多人会发现即使用肉和芹菜一起炒也不会觉得很腻，就是因为芹菜是解腻小能手，它有很强的分解油脂作用。因此大家平时多吃一些芹菜能帮助自身清除血管油脂，降低血液黏稠度，预防心脑血管疾病的出现。而且芹菜是一种高钾食物，非常适合高血压患者吃，能起到预防脑梗的作用。此外芹菜中富含膳食纤维，常吃一样对血管很有帮助，大家吃腻了炒芹菜，可以将芹菜和其他果蔬榨成汁。
其实大家不难发现，以上食物都有一个共同点：富含膳食纤维，而膳食纤维在很多食物中都有，例如大部分果蔬、粗粮、坚果、菌类等，大家可以按照自己的饮食爱好来选择。另外医生想要告诉大家的是，单纯靠食物预防脑梗是远远不够，还得要做到这些方面。首选就是戒烟酒，香烟的尼古丁、焦油和酒精进入血液后会对血管造成直接伤害，导致血管内部出现一个个“破洞”，诱发动脉斑块的出现，一旦斑块脱落就可能会堵在某处血管中，危害生命健康。
第二点就是避免肥胖，过量的脂肪堆积在体内会导致体内代谢异常，诱发动脉粥样硬化和血栓的出现，而且肥胖是心脑血管疾病的高危因素，因此大家要通过合理的办法将体重控制在合理范围内。第三点就是坚持合理饮食和运动，减少高油高盐高脂肪的食物摄入，多吃新鲜的果蔬、豆制品以及白肉等食物，而合理的运动可以降低自身患心脑血管疾病的风险，改善血脂、血糖以及血压等代谢指标，促进血液循环。
最后一点是若你属于四高人群，即高血压、高血脂、高尿酸、高血糖，一定要将指标控制在合理范围内，否则会引起血管硬化和心脑血管疾病，以及其他严重的并发症。按时吃饭、定期检查、合理的饮食和运动才是保护血管最朴实、最有效的办法
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