中国每年新增万的中风患者，其中万的患者因为中风而死亡，并且以8.7%的速率增加。
众所周知，“中风”是成人人群中最主要的致死性和致残性疾病。
叶酸又名维生素B9，是一种叫作蝶酰谷氨酸的总称。叶酸是一种人体必须的水溶性维生素，但是人体自身不能自行合成，需要从动物肝脏、绿色蔬菜、柑橘类水果、豆类等食物中获得。
叶酸是一种人体不能直接吸收的多聚谷氨酸，只有50%的利用率，而且在烹调的时候会损耗50%-70%，所以很难被有效的利用。
因此，人体最容易产生叶酸不足的情况，特别是与叶酸缺乏有关的病症，可以通过药物或者专业的补品来进行治疗。
那么，叶酸和脑梗死是怎么回事？两者有什么联系吗？
首先，我们先来看看H性高血压是怎么回事。
H性高血压，是指有同型半胱氨酸（Hcy）或大于15μmol/L的高血压。《中国高血压防治指南(版)》中，“Hcy≥15mol/L”是高同型半胱氨酸血症的主要临床指标。
同型半胱氨酸是人体必须的氨基酸，通过自身调节、胱硫醚β-合成酶、维生素B6、维生素B12、叶酸等途径进行排泄。
有研究表明，正常人群同型半胱氨酸含量为5~15umol/L，超过50种可能导致糖尿病，痴呆，中风，不孕，冠脉事件，心脏病，癌症等。
而叶酸对人体血液中Hcy的代谢有一定的促进作用，对治疗高同型半胱氨酸血症有一定的作用，对血压、血脂、动脉粥样硬化有一定的保护作用。
《美国医学会杂志》上有一篇文章说，一天吃一粒或两粒叶酸（0.8毫克）可以使患中风的几率减少21%。北京大学的一项研究也证明，叶酸对于低血小板的高血压病人是最有效的，它可以使卒中的危险降低73%。
特别是同型半胱氨酸的高危人群，这5类人更应该注意补充叶酸：
55岁以上的人：Hcy与年龄有关，随着年龄的增长，Hcy的含量也会升高，特别是老年人；
家族史：Hcy代谢异常（主要酶失活），高同型半胱氨酸血症。
某些病症：严重贫血，肾损害，肾功能障碍，恶性肿瘤，甲状腺功能减退等；
长期服用药物：利尿药、抗癫痫药、烟酸类药物；
有不良的生活习惯：有偏食、挑食、酗酒等不良的生活习惯，特别是某些营养元素的不足。