什么是食物中*，哪些食物易导致食物中*？
食物中*一直是和我们日常生活有关的大事情，而哪些食物会引起中*也是我们必须注意的大事情。尤其是学校的公共食堂，最近很多食物中*的事情都发生在这些地方，造成了不可挽回的悲剧。那么到底什么是食物中*呢？哪些食物中*率高呢？
其实我们常说的食物中*指的就是因为食用了某些食物而出现的剧烈的呕吐和腹泻反应，这样的症状严重的还伴有中上腹部疼痛感剧烈等现象的发生。食物中*后的患者常会因为上吐下泻而出现脱水的症状，如口干、皮肤弹性消失、肢体冰凉、血压降低等一系列的情况，严重的最后可能会出现休克的情况。所以必须给食物中*患者及时补充水分，有条件的还可以输入生理盐水进行调节。如果患者仅仅是感觉到胃部不适，一般多饮温开水或稀释的盐水就可以缓解症状了，但是要注意的是一定要卧床好好休息。那么哪些食物中*性高呢？首先我们来说说化学性食物中*。
什么是化学性食物中*？化学性食物中*主要指一些有*的金属，非金属及其化合物等等通过一系列的化学反应造成的中*现象。这些物质中最为普遍的就是农药和亚硝酸盐等化学物质污染食物而引起的食物中*。引起化学性食物中*的原因主要是误食有*化学物质而造成的，有的也会是食入被化学物质污染的食物所导致这样的情况发生。但是化学性食物中*绝对不能忽视，严重的几秒内就能夺人性命，发病之快让人害怕，所以想要远离化学性食物中*必须从源头寻找办法解决。
细菌性食物中*也是食物中*的一种，细菌性食物中*通常指的是人们吃了含有大量活的细菌或细菌*素的食物而引起的食物性中*，是食物中*中最常见的一类。一般梅雨季节这样的情况很多，很多隔夜饭就是这种中*原因的开始。一般由于霉菌引起，很难在短时间治愈，发病周期很长。
第三个就是被污染的食物，这也是很常见的一种引发食物中*的原因，所以当别人问你哪些食物中*是起因的话，最好弄清楚他们的类别，不同的食物中*处理的方法不同，所以需要格外注意。但是不管是哪种食物中*都是由于不好的生活习惯造成的，希望大家从生活中的小事开始。